Taller “La cuina de la memòria” amb Quim Casellas

Avui Cuino Jo amb… Quim Casellas del Restaurant Casamar *

 

 

Taller de cuina a càrrec del xef Quim Casellas del Restaurant Casamar de Llafranc amb 1 estrella Michelin, on es farà un recorregut pels plats més clàssics del Casamar. Plats on la tradició i el record és el més important, plats on es busca l’essència del producte, del gust i de la memòria.